В новокузнецком цеху по производству сливочного масла нашли большое количество неизвестного жира

При проверке в ноябре 2022 года Управлением Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области совместно с работниками прокуратуры в Кузбассе вновь были обнаружены предприниматели, нарушающие требования безопасности при изготовлении пищевой продукции.

Одним из них оказался известный не только в Кузбассе фальсификатор ИП Малков. На этот раз он попался на том, что изготавливал масло сливочное «Традиционное» из спреда.

На предприятии «Томак НК» (директор Амеличева Н.А.) проверяющие обнаружили 336 кг неизвестной масло-жировой продукции без наименования, названия производителя и даты производства, что также является нарушением закона.

По результатам проверки предприниматель был привлечен к ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ — нарушение изготовителем требований технических регламентов, а ООО «Томак НК» — по ч. 1 ст. 14.43 и по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил).

Напомним, что ИП Малков является практически ежегодным клиентом Россельхознадзора.

Ранее он неоднократно был уличён в производстве фальсификата: производил сливочное масло с использованием растительного сырья, а также изготавливал сметану из сухого молока, а не из сливок.

ООО «Томак НК» тоже не первый раз привлекается к административной ответственности за нарушение требований технических регламентов.

Так, ещё в 2014 году данное предприятие было уличено в поставке фальсифицированного сливочного масла «Крестьянское» в кемеровский магазин сети «Метро Кеш энд Керри» и в торговую организацию г. Междуреченска, за что было оштрафовано на сумму 110 тысяч рублей.

В 2015 году Кемеровский арбитражный суд дважды привлекал ООО «Томак НК» к административной ответственности за изготовление и фасовку фальсифицированного сливочного масла. Оба раза штраф составил по 100 тысяч рублей.

В 2016 году Арбитражным судом Кемеровской области «Томак НК» было привлечено к ответственности уже 4 раза. Фальсифицированное сливочное масло поставлялось в магазины сети «Магнит» и «Мария-Ра», расположенные в Алтайском крае, а также в торговую организацию г. Читы. Общая сумма штрафов составила 400 тысяч рублей.

В 2021 году «Томак НК» попалось на подделке спреда «Домашнее». Вместо заявленных на этикете в составе спреда 15% молочного жира фактически в продукте оказалось менее 3%. Размер штрафа составил 100 тысяч рублей.