Новокузнечане взвесили булку хлеба и удивились (ФОТО)

Серьезно?

"Тем не менее" что?

Не в СССР сейчас ГОСТ это просто слово на этикетке

весы когда последний раз поверку проходили??

Согласно ГОСТ, допустимое отрицательное отклонение, после выемки из печи, составляет 3%.

Письмо на Балабановскую спичечную фабрику:
"Я 11 лет считаю спички у вас в коробках - их то 59, то 60, а иногда и 58. Вы там сумасшедшие что ли все???"

Сегодня купили

То есть никого из комментаторов не смутило, что нас обманывает хлебозавод ежедневно на каждой булке???

Согласно ГОСТу, и всем техническим регламентам: ДОПУСТИМО ОТКЛОНЕНИЕ ПО ВЕСУ ДО 3%!!!! В данном случае, вес готового изделия 500 г, допустимое отклонение - 15 г, на фото отклонение 13 г - все в предалах НОРМЫ!
Хватит на пустом месте демагогию разводить.

Я мог бы написать всё, что я думаю по этому поводу, но модератор всё равно удалит...

Куда мы катимся, разве от этого должна голова болеть.

вы лучше АЗС на недолив ловите и тут выкладывайте

Ты на правительство глянь)))

Обмана тут нет, это в допустимых погрешностях. Обманывают вас на садовой и других рынках, когда вы на весах взвешиваете.

Курочка по зернышку кудах-тах-тах.Хлебного короля заподозрили в обмане .Ждем ответа производителя.

спецом купил понты тут кинуть

На садовой не так часто отовариваются, а вот хлеб каждый день покупается. И теперь посчитайте сколько булок продается и сколько ложится в карман с наших денег за вот такой маленький обвес.

А вы каждую булку и многочисленных производимых тонн хлеба взвешиваете, каждый день? Глупости не говорите. Бывает такое, называется упёк!

Ой опти мать а! На смотрелась телика и выкладывает 17 грам ей не хватает. Хлеб при упаковке весил 500 а потом с течением суток остыл и потерял маленькой в весе. Ничего страшного в этом нет. Ну схожи в магазин пускай за 17 грамм деньги отдадут:)) умора и только

Усушка, утруска, мышье яденье...

Автором провЕдена серьёзная работа по выявлению хищений и злоупотреблениев.
Гений!!!!

Хлеб и хлебобулочные изделия можно не обратить внимания на такие мелочи как 15-20 гр.а вот колбасные изделия это другой разговор. Взял пол кг а взвешиваеш допустим 450 гр это уже без ответа никак не останется.

Это ужасно , просто невыносимо смотреть на эти китайские весы , у них погрешность такая .... Булка 500 г . Ваши весы КИТАЙСКОЕ ..... Купите точные весы и вышлите новые данные .

Весы "Лебен", это типа эталон в измерениях веса? Свидетельство о госповерке имеется? Ждем фото с образцовой гирей 1 кг. Хоть бы на контрольные весы в магазине положили для приличия.

Вы весы что ли купили только что и измеряете все что под руку попадется?

А почему отклонение только в сторону уменьшения? Хитрозадые все стали!

На фото отклонение 17 г. (13 - это с пакетом). Но согласен, это мелочи. Вы пока эту булку съедите, в виде крошек растеряете больше.

А я вчера печень купила, на этикетке заявлен вес 760 гр, разморозила, взвесила - 620 гр, во где обидно!!! А у автора допустимая погрешность...

Что обвешивают это пол беды, даже вообще не беда, а вот то , что они старый черствый хлеб бадяжат со свежим тестом - вот это да! Как свиньям, самого директора заставить этот хлеб дарницкий жрать!

У тебя санитары мобилу не нашли что ли?

Потому что, когда перевес, а такое тоже часто случается, никто новость не публикует!

Тише пиши , санитары не дремлют , отберут опять мобилку ...

Не знаешь что умного написать, сиди уроки делай. Умничает он.

Как вы эту гадость едите хлебазаводскую.Сейчас много где хлеб из пекарен есть,вкуснее и полезнее.Эту кислятину с добавлением старого нериализованого хлеба и кучей дрожжей есть очень вредно.Ищите лучше хлеб на молочной сыворотке.

Т.е. то, что мизерный недовес это плохо, а то, что беляевсий хлеб - полное г@***, это нормально?

Балбес, сам с собой через интернет переписываешся?

Дык щаз все весы китайские.

Вполне мог весить 500 гр при выпечке. В хлебе есть вода, она испаряется.

Всякий бред в новостях

А места не подскажете где искать такой хлеб?

Покупаю только беляевский и дарницкий ОАО Хлеб. Продукция других производителей напичкана химикатами (улучшители, ускорители и прочее г...). Вам больше делать не...... докопались до нескольких гр.

а ты фото к новости посмотри, там состав, прочитай внимательно, явно удивишься, что в этом заводском хлебе нет дрожжей, а молочно-кислая закваска. А вот в пекарнях, как раз на быстрых дрожжах и смесях делаю ВКУСНЫЙ хлеб. Кушай и будь здоров!

В пекарнях пекут не традиционный хлеб,а что то вроде булок но с названием хлеб. Не вдаваясь в подробности технологии давай на этом и закончим дискуссию.

ЗАГАДКА БОГАТСТВА Беляева РАСКРЫТА

Наконец-то тайна века раскрыта! Бинго!

Вы видели оборудование на хлебозаводах,там печи с 30 года стоят.Что вы хотели?

Бееее ляевский давно не берем. он портится сразу после покупки, значит сделан из худшего сырья

При СССР булка хлеба по-моему весила 800гр.

заявлен вес и цена товара /хлеба/ в пределах срока хранения. Остывание и выпаривание влаги после выпечки не должно влиять на вес продаваемого товара. Вы же не учитываете при покупке мяса вес рогов и копыт. Грамотный юрист предприятия просто бы изменил в описании товара "500-+15гр."

Я не юрист, но могу вам с уверенностью заявить, что согласно общепринятому регламенту по упаковке, нарушений нет. Необязательно указывать отклонения на упаковке. Можно до бесконечности мусолить эту тему, ругать Беляева, хлеб... и даже жаловаться в Роспотребнадзор. Нарушений нет.

Какая муть у людей в голове. Для реализации несвежей выпечки есть другие способы:сухари, панировочная крошка, кириешки. А рисковать объемами выпечки хлеба никто не будет, т.к. невозможно гарантировать постоянно один и тот же необходимый, судя по вашей технологии, объем возврата хлеба/Да и есть ли он теперь после недавних изменений по возвратам в законодательстве/

На САДОВОЙ,чем больше мяса берёшь,тем больше обвесят.По ХЛЕБУ,никогда и нигде недовеса не было,и себе,и котам,и собаке хватает.

автор весы откалибруй, на упаковке прочитай +- грамм

Ты просто на хлебзаводе не работал. Со времен СССР возврат участвует в технологии. Так было,так будет.

кто регистратор купит, а у кого только на весы хватает, а выделиться хочется, подавай в суд, будет результат тогда пиши, а так пустой звон, только не надо писать вас обманывают ,а вы молчите

Вы не грамотный?
Прочитайте ещё раз комментарий про ГОСТ и не поленитесь самостоятельно этот ГОСТ найти и прочитать.

1. Для точности измерений прибор должен быть проверен. 2. Отклонение булки в пределах нормы. 3. Беляевский дарницкий один из немногих, которые еще делается по нормальному классическому простому составу, без всяких непонятных перкарских смесей и сахара. Удачи Беляевским производителям!
PS: сам этот хлеб покупаю, мне нравится... А средства измерения -для интереса сравните показания школьных линеек, рулеток от разных производителей - удивитесь расхождению!

А вы давно на хлебзаводе работали? В 2016 году принят закон о невозвратной продукции из торговых точек. Иными словами: магазины не возвращают просроченную продукцию производителю, будь то хлеб или молоко, мясо или яйца! Всю просрочку магазины выкидывают в контейнеры, ни разу не видели, как, например, возле Магнита в контейнерах люди лазят? На хлебзаводах есть производственный брак, его продают скоту в мешках. У кого большое хозяйство в близлежащих деревнях, сами приезжают и покупают на завод. Если кто не в курсе - это целый бизнес по перепродаже брака. Так, что уважаемые люди, прежде чем писать что-то всегда внимательно изучайте вопрос. А не пишите всякую ерунду безграмотную.

А вы видели? а я была на экскурсии. Новое немецкое оборудование, на котором остывает хлеб, фасуется. Там даже все печи переложили по кирпичику заново. Что-то есть раритетное, но это больше дань эпохе, нежели влияет на качество и производство. Болобол

Весы поверку прошли?

Никто никого не обманул. На этикетке указано 0,5 кг, а не 500 гр. Следовательно 0,483 кг округляем до десятых равно 0,5 кг.

Прям больше проблем нет в городе, стране, мире. Прицепились к граммам и раздули тему. Читательнице даже польза - похудеет при недовесе 13 грамм!

не мути воду балалай! кроме шоколада везде недовес,просто попробуй проверить

дааааааа, точно? вот только беляевские ХБИ плесневеют на третий день, а домашний хлеб или из пекарни спокойно неделю лежит!

Директор только этот хлеб и ест, поэтому он качественный и вкусный. Это для заблудших и сомневающихся.

Плесневеет этот хлеб из-за упаковки, его горячим скорее всего упаковывают и он отсыревает. Беру беляевский хлеб в их магазине, в п/э мешочках обычных-вкусный и хранится хорошо.

А почему погрешность не в плюс, а в минус?????????? Как в минус делать, так это мастера!!! Взяли бы и делали хлеб в +5 грамм, что, СЛАБО!!!!???

Что "домашний", что их мелких пекарен булки на любителя и тут спорить тупо глупо. Кто-то любит голубцы, а кто-то курицу. Я сторонник заводского хлеба "Деревенский, Богарырский, Луковый". Беляевский, Дарницкий нельзя, увы. А плесневеет весь хлеб. В школе на уроках биологии мы выращивали хлебную плесень и потом учитель нам говорила ее название и при каких условиях возникают разные грибки. Хлеб в упаковке хранится хуже без нее, а нарезной хуже целого.

Поддерживаю полностью!

А где щас Беляев? Кто знает?

Хочешь тестить - тести штук 10, как минимум. А так -вброс в вентилятор не засчитан.

Автор - народный контролер

много лет я работала в Беляевском магазине, и могу твердо сказать, что на предприятиях строго следят за качеством хлеба, уж поверьте на слово! и для проверки веса никогда одна буханка не взвешивается! берут 5штук и завешивают, берется средний вес, ведь одна буханка может быть меньше, другая больше. а мелкоштучка взвешивается по 10 шт. и горячий хлеб никогда не пакуется, только после остывания. и обращайте внимание на срок реализации. бывает, что нынешняя торговля торгует просроченным хлебом,видела не раз такое! хлеб 1сорта реализуется в течение 24 часов. А на третий день вас дома он точно заплесневеет, да ещё если в тепле...!

Комментарий удален модератором за нарушение Правил комментирования(ненормативная лексика).!

какая еще муть, что беляевский ни разу не покупали? еще рассуждения какието! они даже особо не мельчат черствый хлеб.

в Тель-Авиве, на родине живет.

хлеб засох и всех делов.

хлеб вообще вредно есть, надо отвыкать от него. Он хорош когда больше никакой другой еды нет, что бы набить живот до чувства сытости. Плюс муку хранить удобно. Когда есть мясо и овощи - хлеб не особо и нужен.

а ничего что там отверстия в этом мешке специальные?

Сидит.

Вес не пугает, пугает то что ХЛЕБ плесневеет и протухает за 2-3 дня. Либо чикухи с датой перебивают либо либо завод что то мутит.

Автор, когда будешь что-то измерять, изучи погрешности, допускаемые при изготовлении изделия.
Хотя зачем? )
Ведт ты окончил 9 классов и с трудом ПТУ.

Меня вот больше беспокоит, что никого не смутило, что для массового производства булок весом ровно в 500 грамм необходимы точнейшие измерительные приборы, а также компьютерный рассчёт пропорций, температуры печи, длительности выпекания в зависимости от качества исходного сырья и прочие высохотехнологичные радости. И всё это за 18 рублей на булку. Вы сами-то сможете хоть одну булку ровно в 500 грамм весом испечь? Учтя сразу и испарение воды из теста в печи, и то что часть теста останется в таре, в которой его замешивали, и отвалившиеся в процессе выпечки крошки, и все остальные мелочи?

Вы реально комментаторы с головой не дружите? Натуральный хлеб имеет срок годности 3 суток, поэтому и портится быстро. У кого быстрее, проверяйте дату на клипсе тли упаковке, в так же протрите дома все уксусом, не может хлеб на вторые сутки плесневеть, у вас дома грибок. Всю жизнь беру пшеничный хлеб, до 4-5 суток нормально лежит. Завод производит около 100 тонн хлеба в сутки!!!! Беспрерывное производство. Клипсы и дабу вы в своём мозгу перебиваете! Всегда. Сотрите дату выпуска! К сожалению, сети торгуют порой серствяком. Его нужно первым реализовать, а потом свежий, потому что возвратов давно уже нет в сетях. А лучше берите хлеб без упаковки. Его сейчас практически в каждой сети продают. А что касается пекарен... да хлеб вкусный, но поймите, он печётся из смесей с улучшителями и консервантами, и хранится из-за них лучше и вкусовые качества интереснее. Кто это знает, тот ест такой хлеб в охотку, но не на постоянной основе.

Да черти вы с ума сходите, хлеб в норме. Мозги у вас заплыли , меньше смотрите ТВ.

Автор, попробуй испечь булку ровно 500 грамм, а мы на тебя посмотрим!

Пугать должен обратный эффект. Помню в детстве в школе да же задание было -вырастить плесень на кусочке хлеба. Сейчас такой фокус возможен только на беляевском. Остальной просто засыхает. Отсюда напрашивается вывод не в пользу остального хлеба.

Я работала на хлебозаводе на транспортной. Рассказываю: на хлебе (булочках-батонах), который остается нереализованным, делают опару (тесто). Тесто поступает в делитель и автоматически делится на части, которые укладываются в форму. Потом в расстойник, а потом в печь. Никто из работников не будет отщипывать и не докладывать тесто. Тесто выходит из печи правильного веса, потом вода испарятся, происходит усушка. Отклонение в пределах нормы. Истерия на пустом месте.

Автор ты бы лучше в киосках у нерусских проверяла, как они обвешивают

Беляевский уже к вечеру не вкусный, не понятно что туда кладут

Ешь с сахаром будет вкусно

Где сертификат на весы о соответствии эталону? На вас так в суд за клевету могут подать...

У каждого продукта существует процент погрешности в приделах установленной нормы, ни у одного продукта не найдёте ровный вес!

Ну раз там работали, тогда скажите пожалуйста, сколько грамм весила 1 буханка хлеба до того как его сделали 500 грамовым, начиная с 1988 года ?
То, что практически взвешивают каждую третью булку - это правда.

Фуражное зерно....вот поэтому и вкус такой

Да ладно не вкусный. Как стоит - такой и вкус. А с другой стороны сейчас лучше уж такой невкусный чем вкус хим добавок стимулирующих есть и есть.

А я дак люблю хлеб маслом и сверху сливовым вареньем! Детские воспоминания и вкусно!

Только купила, а похвалиться не кому весами....