Каким будет главный торт Новокузнецка? (ФОТО)

Идея создать торт, который станет настоящей гастрономической достопримечательностью, появилась в рамках развития концепции празднования 400-летия Новокузнецка.

Рецептура, за которую проголосовали горожане на сайте электронных референдумов «Наш Новокузнецк», и будет носить название «Новокузнецк». Таких сегодня было представлено три: "Морковный с яблоками", "Медовый со смородиной и орешками" и "Фисташково-шоколадный с малиной".

Сама идея не нова, во многих городах есть свой торт, который готовят как дома, так и в ресторанах. Так, например, в США – это «Бостонский торт», в Венгрии - «Эстерхази», в Австрии - «Захер», в Германии - баварский штрудель.

За оформление фирменного торта отвечали лучшие дизайнеры города. У «Новокузнецка» будет своя фирменная коробка и логотип.

Такой торт станет отличным подарком гостям южной столицы Кузбасса, а в будущем его можно будет заказать в любом кафе города.

Кондитеры считают, что торт «Новокузнецк» должен в своей структуре содержать простые и доступные ингредиенты, которые без труда можно приобрести в любом магазине. Сам рецепт в итоге должен быть настолько простым, что любая хозяйка на своей кухне смогла бы его приготовить.

Итак: приглашенным гостям представили три торта-победителя предварительного отбора. Каждый эксперт смог продегустировать кондитерские шедевры и по пятибалльной системе оценить внешний вид, вкус, идею торта.

Мы тоже попробовали - с уверенностью можем сказать, что торты действительно вкусные. И хотя компоненты, например, "Морковного с яблоками" сначала смутили, оказалось, что торт очень нежный и вкусный.

Немного неожиданным показался внешний вид "Медового со смородиной и орешками", но само лакомство необычное и тонкое на вкус.

Фаворитом по внешнему виду сразу стал яркий "Фисташково-шоколадный с малиной". А вот на вкус - как говорится, на любителя.

Но это наше субъективное мнение.

Какой торт станет фирменным, покажет голосование, и его результаты мы узнаем уже в среду.