НАРОДНАЯ НОВОСТЬ: Где искать правду? или Приключения куриной печени (ФОТО)

Купила 31 марта в магазине охлажденную куриную печень бройлера. Срок годности - с 31.03.16 по 02.04.16. То есть свежая! На вид - ничего особенного. В этот же день решила приготовить. Рецепт у меня один и тот же уже несколько лет. В этот же раз всё было интересно. На фотографиях печень после сорока минут тушения на большом огне! И на всех этапах приготовления она не меняла цвет! Даже добавленное молоко окрасилось в розовый цвет и мне пришлось слить его и промыть печень. В общем, картина интересная.

Я решила поискать в Интернете - нормально ли куриной печени быть такого цвета? Не нашла НИЧЕГО! Ни на сайтах, ни в картинках. Есть, конечно, не стала.

Утром шла мимо магазина и решила зайти узнать - в чём причина? На фотографию среагировали бурно. Никто такого не видел. Спросили, что об этом пишут в Интернете. Сказали принести печень, они отправят производителям на химическую экспертизу. Когда сказала про Роспотребнадзор, попросили не спешить и решить вопрос на уровне магазина-поставщика.

Теперь мне стало интересно, и я решила сама поискать правду, узнать, как работает наш Роспотребнадзор, и другие государственные инстанции. И можно ли на это хоть маленько повлиять.

Позвонила самому производителю. Девушка сказала, что я приготовила неправильно, и спросила, что об этом пишут в Интернете. Я им прислала фотографии на их почту и подробное письмо, как и что я готовила.

Потом позвонила в Роспотребнадзор. Там девушка сказала, что они не могут проводит опыты на сырье (у них нет аккредитации). "Позвоните в ветеринарную лабораторию".

Позвонила в ветеринарную лабораторию. Они сказали, что этим занимается Ветеринарная станция Центрального района на Горьковской (кааак??), и мне надо будет там собрать заключения и только после обращаться к ним.

Позвонила в ветеринарную станцию. Там девушка была возмущена всеми ответами, сказала, что этим занимается-таки Роспотребнадзор. Взяла мой номер телефона и сказала, что попробует решить этот вопрос.

Тут мне уже стало смешно. Вот что значит государственные учреждения! Не найти концов.

Она мне перезвонила. Она дозвонилась до начальника районной службы, он позвонил в администрацию фабрики и оттуда мне позвонил главный ветврач. Ура! Цепочка замкнулась.

Ветврач сказала, что они приготовили по моему рецепту куриную печень той же партии и не выявили никаких патологий! (я так сразу и поверила). Мы с ней долго разговаривали про молоко, про особенности приготовления печени, она мне рассказала про еженедельные экспертизы и многое другое. Предложила заменить печень и прислать все фотографии, заключения и т.д. по почте.

В итоге оказалось, что печень на витрине была на белой подложке, а их фирменные подложки - жёлтые! И наклейка со штрих-кодом магазинная! Ветврач сказала, что позвонит в отдел реализации и решит этот вопрос.

И в конце концов опять же женщина из ветстанции сказала, что если я хочу правды, то надо сделать экспертизу, собрать информацию о продавце, чеки, ценники... и подать в суд.

Меня всё спрашивали - а что я хочу от них? Денег? - Нет. Замены продукта? - Да зачем он мне такой нужен? Я отвечала: "Я хочу узнать, можно ли это есть, безопасно ли это, и если небезопасно - решат ли они вопрос непосредственно с теми, кто это реализует". Этого мне никто не расскажет. Можно только прийти в магазин и посмотреть, лежат ли подложки с этой веселой печенью на прилавках...

Люди, всё зависит от нас самих и от нас ничего не зависит. Будьте бдительны!

Новость от покупателя

Свои новости можете присылать по адресу novosti.n@rdtc.ru, сообщать по телефону 8 (3843) 335003 или предлагать в нашей группе Вконтакте (https://vk.com/citynru).

Редакция «Города Nовостей» не несет ответственности за достоверность сообщений, полученных от частных лиц. Они присылаются нашими читателями и публикуются в том виде, в котором мы их получили. Мы не публикуем и не редактируем слухи, которые носят оскорбительный характер